Sposób przygotowania:
Ziemniaczki zapiekane pod mozzarellą
Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie, następnie odcedzamy i kroimy w mniejsze kawałeczki. naczynie do zapiekanek smarujemy masłem, układamy warstwę ziemniaków a następnie całość posypujemy pokrojoną w paski bądź kostkę mozzarellą. Całość zapiekamy przez około 15 minut w 200 stopniach, na koniec zapiekania ustawiamy grzanie od góry by pięknie się przyrumieniło, Podajemy posypując posiekaną natką pietruszki.
