Sposób przygotowania:
Ziemniaczne puree z mlekiem
Ziemniaki dokładnie wyszorować i ugotować w mundurkach. Ugotowane ziemniaki obrać i przecisnąć przez praskę. Jeszcze gorące kartofle utrzeć z masłem, solą i mlekiem na gładką, jednolitą masę. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. Na rozgrzanej oliwie (lub maśle) usmażyć posiekaną cebulę. Przygotowaną masę ziemniaczną przed podaniem polać gorącą cebulką z tłuszczem. Puree to wspaniały dodatek do potraw mięsnych.
