Sposób przygotowania:
Ziemniaki Figaro
Ugotowane ziemniaki pokroić w talarki i usmażyć na maśle roślinnym, Trochę przyrumienione układać warstwami w rondelku, każdą warstwę posypując szynką i odrobinką kminku. Wszystko zalewamy śmietaną, którą uprzednio mieszamy z solą, pieprzem, żółtkami i tartym serem. Pieczemy w piekarniku przez kwadrans (15 minut). Podajemy z kefirem lub kwaśnym mlekiem.