gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Ziemniaki młode przesmażane

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Tak przygotowane młode ziemniaki moja rodzina bardzo lubi na obiad. Są urozmaiceniem zwykłych ziemniaków.

Ziemniaki młode przesmażane

Składniki:

Ziemniaki młode przesmażane

 

Sposób przygotowania:

Ziemniaki młode przesmażane

ETAP 1:

Ziemniaki młode przesmażane
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości.

Ziemniaki moczymy w wodzie, dokładnie skrobiemy i płuczemy.

Zalewamy wodą i gotujemy z dodatkiem soli do miękkości, odcedzamy.

ETAP 2:

Ziemniaki młode przesmażane
Smażąc ziemniaki posypujemy je przyprawą.

Masło roślinne topimy na patelni. Na tłuszcz wkładamy odcedzone ziemniaki, smażymy, a po chwili posypujemy przyprawą do ziemniaków.

Podajemy gorące na talerzu wyłożonym sałatą.


Tagi:

ziemniaki