ziemniaki nadziewane groszkiem

Ziemniaki obrać, umyć, ze środka wydrążyć miąższ tak aby pozostały grube ścianki. Zalać wrzątkiem na 8 minut, po wyjęciu oprószyć przyprawami. Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na łyżce tłuszczu. ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Natkę pietruszki opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Połączyć ze sobą ser, natkę pietruszki i cebulę,dodać groszek i doprawić do smaku. Gotowym farszem nadziewać ziemniaki, skropić tłuszczem i upiec. Pod koniec pieczenia polać śmietaną.