Sposób przygotowania:
Ziemniaki podwójnie koperkowe
Ziemniaki obieramy, płuczemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy 2 gałązki koperku i gotujemy do miękkości. Solimy na dziesięć minut przed odcedzeniem. Ziemniaki odcedzamy. Pozostały koperek siekamy. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy koperek i chwilkę przesmażamy po czym dodajemy ziemniaki i mieszamy, podsmażamy 3-4 minuty.
