kasiunia.1981

kasiunia.1981

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Ziołowa jajecznica

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne i szybkie śniadanko zapewni dobry humor na cały dzień.

Ziołowa jajecznica Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Ziołowa jajecznica

 

  • 2 duże jajka
  • kilka gałązek natki pietruszki
  • kilka gałązek świeżego koperku
  • kilka gałązek szczypiorku z kwiatami
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżka kwaśnej śmietany
  • sól , pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Ziołowa jajecznica
Umyłam zioła -koperek, pietruszkę i szczypiorek. Dokładnie osuszyłam. Pokroiłam drobno szczypiorek razem z kwiatami , a koperek i natkę pietruszki posiekałam. Rozgrzałam na patelni masło i dodałam łyżkę śmietany. Jajka dokładnie umyłam , wbiłam do miseczki , roztrzepałam i wlałam na patelnię . Wsypałam na nie usiekane zioła. Lekko posoliłam i popieprzyłam do smaku. Smażyłam na małym ogniu delikatnie mieszając tak by jajka się ścięły ale by jajecznica nie była za sucha. Przepyszna jajecznica ze świeżymi ziołami z mojego ogródka na śniadanie. Proponuję do tego kromkę wiejskiego chleba z masłem.
Ziołowa jajecznica
Jajka umyłam a opłukane i osuszone zioła drobno posiekałam.
Ziołowa jajecznica
Na rozgrzanej patelni rozpuściłam masło i dołożyłam łyżkę śmietany.
Ziołowa jajecznica
Na rozgrzane masło ze śmietaną wlałam jajka.
Ziołowa jajecznica
Na jajka wysypałam posiekane zioła,doprawiłam solą i pieprzem.