patka96

patka96

Kucharz
[Przepisów: 11]

Ziołowe bułki serowe

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Idealne bułki do hamburgerów. Z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem ziół i żółtego sera, dzięki czemu zyskują ciekawy aromat i boski smak.

Ziołowe bułki serowe

Składniki:

Ziołowe bułki serowe

 

  • pół szklanki mąki pszennej
  • 250g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2 łyżeczki cukru
  • 25g drożdży
  • 3/4 szklanki ciepłych płynów: u mnie mleko z wodą
  • szczypta soli
  • łyżeczka czosnku granulowanego
  • 2 łyżki oleju+ 1łyżeczka
  • lyżeczka suszonego oregano
  • ser żółty

Sposób przygotowania:

Ziołowe bułki serowe
Drożdże rozpuścić w ciepłym płynie. Dodać cukier i łyżkę mąki. Zamieszać i odstawić do wyrośnięcia. Mąki przesiać na stolnicę, dodać resztę składników wraz z drożdżami oprócz sera. Zagnieść miękkie i elastyczne ciasto. Uformować w kule i odstawić na 1,5h. Po tym czasie ciasto podzielić na 4 równe części. Uformować bułki i odstawić na 30 minut. Przed pieczeniem posypać żółtym serem. Piec 20minut w 200 stopniach.