Sposób przygotowania:
Ziołowe kotlety mieloneWarzywa
Cebulę, czosnek i natkę pietruszki rozdrabniamy dość mocno w malakserze.
Dodatki
Dodajemy jajko, musztardę , sporo pieprzu i odrobinę soli. Miksujemy razem.
Mięso
Mięso i tartą bułkę łączymy z resztą składników.
Mieszanie
Masę na kotlety dokładnie wyrabiamy. W razie potrzeby doprawiamy.
Smażenie
Z mięsnej masy formuje my kotlety i smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron i podajemy.