Sposób przygotowania:
Ziołowe nadzienie do kurczaka
Czerstwą bułkę namaczamy, a następnie odciskamy. Mielimy razem z wątróbką. Do masy dodajemy masło, żółtka, oraz przyprawy. Białka ubijamy na sztywną pianę, delikatnie łączymy z przygotowaną wcześnie wątróbkową masą. Nadzieniem nadziewamy kurczaka.
