Zlociste kaski kurczaka

Filety umyj,osusz recznikiem papierowym.Pokröj w duza kostke.Oprösz sola i pieprzem.Czosnek obierz,przecisni przez praske.Do miski wsyp make,dodaj musztarde,czosnek,szczypte przyprawy do drobiu,wymieszaj.Wstaw na noc do lodöwki.Duza iloscoleju rozgrzej w glebokim garnku.Wkladaj lyzka porcje masy,usmaz ze wszystkich stronna zloto.Wyjmij i osacz z tluszczu.Podawaj gorace z warzywami brokulami i kalafiorem.