eli_555

eli_555

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1683]

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przygotowałam żółte papryki faszerowane kaszą kuskus z kiełbasą przesmażoną z cebulką. Do farszu dodałam tarty ser żółty.

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą

Składniki:

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą

papryki

kiełbasa

pozostałe składniki

Sposób przygotowania:

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą

przygotowanie składników farszu

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą
Kiełbasę z cebulą usmażyć na oleju. Przygotować kaszę kuskus.

Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, dodać kiełbasę, cebulę, czosnek i usmażyć. Przygotować kaszę kuskus według przepisu na opakowaniu.

przygotowanie składników farszu cd

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą
Zetrzeć ser gouda na tarce z małymi oczkami.

Ser żółty gouda zetrzeć na tarce z małymi oczkami.

przygotowanie składników farszu cd

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą
Wymieszaćkaszę kuskus, kiełbasę z cebulą i czosnek granulowany.

Do miski włożyć kaszę kuskus, kiełbasę z cebulą, czosnek granulowany i wymieszać.

przygotowanie składników farszu cd

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą
Farsz wymieszać z tartym żółtym serem gouda.

Do farszu dodać tarty ser i wymieszać.

przygotowanie papryki

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą

Papryki opłukać i osuszyć. Przekroić papryki na połówki i usunąć nasiona.

przygotowanie papryki cd

Żółta papryka z kaszą kuskus i kiełbasą

Połówki papryki wypełnić farszem i ułożyć w naczyniu do zapiekania. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C i zapiekać papryki przez 30 minut. Smacznego!