Żółty łosoś

Do przygotowania dania użyłam 2 filetów łososia po 250 g każdy. Łososia płuczemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Następnie solimy go i pieprzymy z obu stron, odstawiamy na kilka minut. W tym czasie mleczko kokosowe łączmy z kurkumą i dokładnie całość mieszamy. Mięso maczamy w przygotowanej marynacie. Następnie na patelni rozgrzewamy olej. Łososia smażymy z obu stron po około 3 minuty z każdej strony. Łososia możemy również usmażyć na patelni grillowej. Patelnia powinna być wówczas dobrze rozgrzana. Łososia po usmażeniu podajemy posypanego sezamem. Świetnie smakuje z sałatą i świeżymi warzywami. Życzę smacznego ;)