Zrazy wołowe

mieso myjemy i kroimy na plastry,oprószamy solą i pieprzem,smażymy na patelni okolo 15min z kazdej strony.
do garka wlewamy okolo 1,5litra wody dodajemy wszystkie przyprawy,kiedy mieso sie podsmazy wrzucamy je do garka,
cebule kroimy w kostke i smazymy na pozostalym sosie po miesie do zeszklenia,dodajemy cebule do miesa,
zrazy po 40min zaprawiamy maka do zgestnienia sosu,ogolnie gotujemy okolo 1,5h do miekosci miesa.