madi356

madi356

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 494]

Zupa brokułowa 5

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Bardzo smaczna i zdrowa zupka. Gdyby ominąć śmietanę, byłaby niskokaloryczna :)

Zupa brokułowa 5

Składniki:

Zupa brokułowa 5

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa brokułowa 5
Skrzydełka z kurczaka dokładnie myjemy, przekładamy do garnka, zalewamy wodą. Brokuł dokładnie myjemy, dzielimy na różyczki, dodajemy do garnka. Pozostałe warzywa tj. marchew, pietruszkę oraz ziemniaki obieramy, dokładnie myjemy, a następnie kroimy w kostkę. Marchew możemy zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa przekładamy do garnka i całość gotujemy na małym ogniu do miękkości warzyw oraz mięsa. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. 10 minut przed końcem gotowania dodajemy do zupy mąkę wymieszaną ze śmietaną. Całość gotujemy jeszcze kilkanaście minut.