Sposób przygotowania:
Zupa brokułowa Eli
Brokół umyć,odciąć różyczki i odłożyć.Łodygi brokuła obrać z twardej skórki i pokroić w kostkę.Ziemniaki,marchew,pietruszę i seler obrać i umyć.Ziemniaki,seler i pietruszkę pokroić w kostkę,marchewkę w ćwierć krążki.W garnku zagotować 4 litry wody,dodać kostki rosołowe,ziemniaki,marchewkę,seler,pietruszkę,pokrojone łodygi brokuła i gotować do miękkości.Dodać kaszę manną,różyczki brokuła,sos sojowy i gotować jeszcze 10 minut,co jakiś czas mieszając.Zupę skosztować i ewentualnie doprawić jeszcze sosem sojowym.Koperek i natkę pietruszki posiekać i dodać do zupy.Smacznego!
basaii
Śliweczka