Sposób przygotowania:
Zupa cebulowa
W rondelku rozgrzać masło. Cebulę, por oraz pietruszkę pokroić, wrzucić do rondla z masłem i poddusić. Następnie podlać wodą, osolić i ugotować do miękkości, zmiksować. Do garnuszka wlać śmietanę, dodać żółtka, wymieszać. Zupę zdjąć z ognia, dodać śmietanę z żółtkami. Przyprawić do smaku solą. Podawać posypane natką pietruszki.
