mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Zupa cebulowa z grzankami z serem

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Pyszna, sycąca zupa cebulowa z serowymi grzankami

Zupa cebulowa z grzankami z serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa cebulowa z grzankami z serem

 

 

  • Grzanki:
  • 6 małych kromek chleba
  • masło do smarowania
  • 120 g sera żółtego

Sposób przygotowania:

Zupa cebulowa z grzankami z serem
Cebule obieram, kroję w cienkie półplasterki i podsmażam na rozgrzanym tłuszczu na patelni. Podsmażoną cebulę przekładam do garnka i zalewam ją gorącym rosołem. Dodaję ziele angielskie, liść laurowy, zioła i gotuję całość pod przykryciem ok. 20 minut, aż cebulka zmięknie.
W tym czasie przygotowuję grzanki. Kromki chleba smaruję cienko masłem i posypuję startym na dużych oczkach tarki serem żółtym.
Gotową zupę rozlewam do miseczek lub kokilek, nad każdą zupą kładę kromkę z serem i wstawiam na chwilę do mikrofalówki albo do piekarnika tak aby ser na grzance się roztopił.
Podaję zaraz po przygotowaniu.
Zupa cebulowa z grzankami z serem
Cebulę obieram, kroję w cienkie półplasterki i smaże na oleju
Zupa cebulowa z grzankami z serem
Usmażoną cebulkę przekładam do garnka i zalewam rosołem
Zupa cebulowa z grzankami z serem
Gotową zupę wlewam do miseczek lub kokilek
Zupa cebulowa z grzankami z serem
Kromki chleba smaruję masłem i posypuję startym serem, kładę nad zupą i zapiekam