Zupa cebulowo-porowa

Cebule i por kroimy a następnie rumienimy na złoty kolor na patelni z olejem. Przygotowujemy wywar z kostek rosołowych z odrobiną vegety. Do wywaru dodać cebule i por (przysmażony) oraz pokrojone w kosteczkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Na koniec miksujemy wszystko blenderem dodając śmietanę i serek topiony. Jeżeli ktoś lubi gęstszą zupkę można dodać odrobinę mąki.

Podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym