Sposób przygotowania:
Zupa cukiniowa z ziemniakami
Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, marchew i cukinie obieramy i ścieramy na tarce do jarzyn - cukinię na dużych, marchewkę na małych oczkach. W garnku zagotowujemy bulion, dodajemy pokrojone ziemniaki i startą marchewkę i gotujemy 15 minut, ziemniaki powinny być w pół miękkie, wówczas dodajemy startą cukinię i wszystko gotujemy około 7-9 minut, wtedy zalewamy śmietaną i zagotowujemy, na koniec doprawiamy posiekaną natką pietruszki, solą oraz pieprzem
