Zupa czosnkowa 7

Gotujemy wywar drobiowo warzywny. Wywar można przygotować dzień wcześniej. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę (przygotujmy czosnek wcześniej, aby na patelnie wrzucić cały za jednym razem). Smażymy przez 2 minuty, pilnujemy, aby się nie przypalił. Dodajemy do wywaru. Ziemniaki obieramy,kroimy w kostkę, dodajemy do wywaru i gotujemy 15 minut. W miseczce roztrzepujemy jajka i dodajemy do zupy cały czas mieszając. Do miseczek dajemy starty ser, grzanki i zalewamy gorąca zupą. Smacznego