Zupa fasolowa Jaś

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka .Fasolę typu Jaś moczymy przez noc. Następnie płuczemy i gotujemy do miękkości z dodatkiem liścia laurowego.Gdy fasola jest prawie miękka dodajemy startą na tarce marchewkę i przecier pomidorowy .Zagotowujemy. Dodajemy kostkę rosołową ,majeranek roztarty w dłoni ,doprawiamy pieprzem kolorowym świeżo mielonym . Dodajemy cukier do smaku i przyprawę do fasoli . Pod koniec gotowania dodajemy wyciśnięty czosnek. Kiełbasę kroimy podsmażamy na maśle i dodajemy do zupy . Zagotowujemy .Lekko zaciągamy mąką .