szynszyla

szynszyla

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 215]

Zupa fasolowa z łazankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Moje dzieci uwielbiają wszystko co z makaronem. Kiedyś natknęłam się na przepis fasolówki z makaronem. Stwierdziłam, że najlepiej będą nadawały się do niej łazanki.

Zupa fasolowa z łazankami

Składniki:

Zupa fasolowa z łazankami

 

Sposób przygotowania:

Zupa fasolowa z łazankami
Fasolę opłukać, zalać wodą i odstawić na noc. Z kurczaka, marchewki, pietruszki, pora, listka, ziela, wegety , czosnku i soli ugotować wywar. Dodać fasolę i boczek.

Gotować wszystko ok. 40 minut.

Wyjąć mięso i boczek. Boczek pokroić na kawałki, a mięso kurczka obrać i dodać wszystko do zupy. Gdy fasola będzie miękka dodać majeranek i ostrą paprykę, doprawić solą i pieprzem.

Z masła i mąki przygotować zasmażkę i dodać do zupy. Ugotować łazanki w osolonej wodzie. Do talerza przełożyć łazanki i zalać zupą fasolową.