Sposób przygotowania:
Zupa fasolowa z majerankiem
Kości ze schabu zalewamy wodą, dodajemy moczoną wcześniej fasolę i zagotowujemy. Zdejmujemy szumy i gotujemy aż fasola lekko zmięknie. Wtedy dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i starte na grubej tarce marchew i pietruszkę. Doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy mąkę grochową rozmąconą w szklance zimnej wody. Gotujemy i doprawiamy mocno majerankiem.