Sposób przygotowania:
Zupa grochowa z kapustą kiszoną
Groch należy wcześniej namoczyć ( najlepiej na noc ) i ugotować do miekkości. Do gotującej się wody lub mięsnego wywaru wrzucamy pokrojone warzywa i ziemniaki. Kapustę szatkujemy, kroimy na mniejsze części i dusimy w odzielnym naczyniu. Kiedy warzywa będą miękkie,dodajemy do nich groch. Boczek kroimy drobno i przesmażamy z cebulą. Do ugotowanych warzyw i ziemniaków dodajemy ugotowaną kapustę i przesmażony boczek. Wszystko zagotowywujemy, dodajemy majeranku, doprawiamy solą oraz pieprzem i nasza zupka gotowa. - Smacznego -