Sposób przygotowania:
Zupa grochowa z warzywamiGroch
umyć, namoczyć na noc w osolonej wodzie. Następnego dnia ugotować. Cebulę
obrać, umyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. Dodać drobno pokrojone
pozostałe warzywa, smażyć około 5 minut. Warzywa dodać do grochu, gotować razem
do miękkości. Zupę doprawić do smaku
solą i pieprzem. Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem.
