joaska500

joaska500

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 283]

Zupa gruszkowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 2

Słodka i aromatyczna zupa z gruszkami :)

Zupa gruszkowa

Składniki:

Zupa gruszkowa

 

Sposób przygotowania:

Zupa gruszkowa
Ziemniaki i gruszki obieramy po czym kroimy w kostkę. Wodę zagotowujemy i rozpuszczamy w niej kostki bulionu, wrzucamy ziemniaki oraz gruszki. Do zupy dolewamy mleko i gotujemy. Na patelni roztapiamy masło i wrzucamy drobno posiekaną cebulę. Kiedy cebula zmięknie, oprószamy ją cynamonem i szczypta curry. Dodajemy łyżkę miodu i dusimy. Gdy ziemniaki i gruszki będą już miękkie, dodajemy cebulę razem z przyprawami. Całość doprowadzamy do wrzenia i doprawiamy solą do smaku. Smacznego :)