Zupa grzybowa Agnieszki

Grzyby wrzucić do miski namoczyć i dokładnie wymyć. Umyte grzyby przełóż do garnka ( w garnku powinno być około 2 litrów wody) i gotuj przez 35minut pod przykryciem. Oczyszczone i umyte warzywa pokroić w kostkę i wrzucić do garnka z gotującymi się grzybami. Gdy grzyby będą miękkie, odcedź wywar, dodaj kostkę grzybową, sól i pierz do smaku i zagotuj to. Grzyby pokroi w wąskie paski, dodaj do wywaru i ponownie zagotuj. Podawać można z makaronem wstążki, świderki lub z łazankami.