zupa grzybowa wg gabyelle

Dzień wcześniej namoczyć grzyby. Do garnka wlewamy wode i gotujemy z kostką rosołową i pieprzem, dodajemy por i pietruszke,pokrojoną marchewke i pokrojone w paski grzyby.Wszystko gotujemy na niewielkim ogniu aż warzywa zmiękną. Wyciągamy por i pietruszke. Doprawiamy zupe ziarenkami samku. Ok 2 łyżek śmietany rozrabiamy w szklance z wywarem zupy grzybowej i dodajemy do zupy, chwile gotujemy. Około 2 łyżek mąki rozrabiamy w szklance i dodajemy do zupy, chwile gotujemy. Zupka gotowa. Ewentualnie można doprawic ja na talerzu kilkoma kroplami magi.
Smacznego