Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa z makaronem
Gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu. Obieramy cebulę i czyścimy grzyby. Szatkujemy drobno cebulę i szklimy ją na 1 łyżce masła. Grzyby kroimy w plasterki - dodajemy je do cebulki, lekko solimy i pieprzymy. Dusimy grzyby do miękkości. Zalewamy grzyby gorącym bulionem. Dodajemy lubczyk. Z 1 łyżki masła i mąki robimy zasmażkę. Dodajemy ją do zupy. Zagotowujemy ją po czym zaprawiamy wiejską śmietanką. Doprawiamy zupę solą i pieprzem świeżo zmielonym. Podajemy gorącą zupę z dodatkiem makaronu.