Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa z mlekiem
Pokrojone w plasterki grzyby gotujemy prawie do miękkości . Dusimy na oleju drobno posiekaną cebulę, dodajemy mąkę, po czym wsypujemy posiekaną zieloną pietruszkę oraz pieprz i paprykę, mieszamy, zalewamy zimną wodą, zagotowujemy i zalewamy tym grzyby. Solimy (ewentualnie dodajemy kluski, wlewamy mleko i razem zagotowujemy.
