djkatee

djkatee

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 244]

Zupa grzybowa z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Taką grzybową robi moja mama.

Zupa grzybowa z ziemniakami

Składniki:

Zupa grzybowa z ziemniakami

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa grzybowa z ziemniakami
Suszone grzyby zalewamy odrobiną wody i pozostawiamy na ok 2 godziny aby się namoczyły. Po tym czasie wyjmujemy je i wrzucamy do gotującej się wody). Do garnka wrzucamy jeszcze cebulkę, ziele angielskie, liść laurowy, doprawiamy do smaku i gotujemy. Kiedy grzyby będą już miękkie dodajemy wcześniej ugotowane ziemniaki (pokrojone w kostkę) i ocet. Na koniec dodajemy mąkę zmieszaną ze śmietana i mieszamy, aby nie powstały grudki.