Sposób przygotowania:
Zupa grzybowa z ziemniakami
Suszone grzyby zalewamy odrobiną wody i pozostawiamy na ok 2 godziny aby się namoczyły. Po tym czasie wyjmujemy je i wrzucamy do gotującej się wody). Do garnka wrzucamy jeszcze cebulkę, ziele angielskie, liść laurowy, doprawiamy do smaku i gotujemy. Kiedy grzyby będą już miękkie dodajemy wcześniej ugotowane ziemniaki (pokrojone w kostkę) i ocet. Na koniec dodajemy mąkę zmieszaną ze śmietana i mieszamy, aby nie powstały grudki.