luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Zupa jarzynowa krem z grzankami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Delikatna jarzynówka na rosole..

 Zupa jarzynowa krem z grzankami

Składniki:

Zupa jarzynowa krem z grzankami

 

  • 3-4 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 pietruszka
  • pół kalarepki
  • rosół z kurczaka ok 1,5 l
  • sól, pieprz, wegeta
  • majeranek, bazylia
  • pól szk. dobrej śmietany
  • koperek lub natka pietruszki

 

  • Na grzanki;
  • bułka parówka
  • masło

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa krem z grzankami
Warzywa oczyścić , pokroić i wrzucić do rosołu..
Gotować do miękkości..
Wszystko zmiksować blenderem.. jeszcze raz zagotować i dodać śmietankę..
Pokroić bułkę w kostkę i podsuszać na patelni zwilżonej masłem..
Zupę podawać z grzankami osobno.. posypać tuż przed podaniem.