ONY_za_kare

ONY_za_kare

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 219]

Zupa jarzynowa z dynią

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Całą rodziną uwielbiamy dynię. Wyszła mi z niej bardzo dobra zupa jarzynowa. W sezonie dyniowym koniecznie do zrobienia.

Zupa jarzynowa z dynią Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Zupa jarzynowa z dynią

 

 

Sposób przygotowania:

Zupa jarzynowa z dynią
Marchew obieramy, myjemy z selerem. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka, wlewamy wodę. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do warzyw w garnku. Stawiamy na gazie. Gotujemy. W tym czasie oczyszczamy dynię, kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i gotujemy całość do miękkości. Cebulę obieramy, siekamy, smażymy na maśle, na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i kurkumę. Przesmażamy i wrzucamy całość do zupy. Gotujemy jeszcze chwilę, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, podajemy . 
Zupa jarzynowa z dynią
Marchew obieramy, myjemy z selerem. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka, wlewamy wodę.
Zupa jarzynowa z dynią
Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do warzyw w garnku. Stawiamy na gazie. Gotujemy.
Zupa jarzynowa z dynią
W tym czasie oczyszczamy dynię, kroimy w kostkę. Wrzucamy do garnka i gotujemy całość do miękkości.
Zupa jarzynowa z dynią
Cebulę obieramy, siekamy, smażymy na maśle, na koniec dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek i kurkumę. Przesmażamy i wrzucamy całość do zupy.

Tagi:

dynia