Zupa kalafiorowa krem

Kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki i płuczemy pod bieżącą wodą. Selera, pietruszkę i ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Gotujemy warzywa w jednym litrze wody. Całość gotujemy do miękkości. Jak warzywa będą miękkie, zupę odstawiamy do przestygnięcia. Następnie miksujemy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z łyżką śmietany. Smacznego