Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowa wg piotra
Kalafior włożyć do garnka z woda i ugotować na miękko. Do drugiego garnka wlać wodę i zagotować dodając kostki bulionowe .Do trzeciego garnka wkładamy obrane i pokrojone ziemniaki do osolonej wody i gotujemy na aż będą miękkie . Kalafior po ugotowaniu kroimy na mniejsze kawałki , i dodajemy do bulionu , dodajemy także ugotowane ziemniaki , pół drobno posiekanej cebuli , 2 łyżki masła , śmietanki , sól i pieprz do smaku . Gotujemy jeszcze około 20 minut. I gotowe.