kucharka_1991

kucharka_1991

Szef Kuchni
[Przepisów: 42]

Zupa kalafiorowa z koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybka i smaczna zupa kalafiorowa z pachnącym koperkiem i śmietaną.

Zupa kalafiorowa z koperkiem

Składniki:

Zupa kalafiorowa z koperkiem

 

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowa z koperkiem
Wodę wlewam do garnka, dodaje łyżeczkę soli i gotuję. Kiedy będzie gorąca wrzucam kostki rosołowe. Warzywa kroję w kosteczkę i wrzucam do wody, zaś kalafior dzielę na różyczki i też wrzucam do wody. Kiedy warzywa są miękkie dodaję liść laurowy i ziele angielskie oraz przyprawę do zup. Po ok 10 minutach dodaję świeżo zmielony pieprz oraz pokrojony koperek. Zostawiam na gazie ok 10 min, po czym dolewam śmietanę do zup. Pozostawiam na kolejne 10 minut i gotowe.