Sposób przygotowania:
Zupa kalafiorowa z kurkami
Ziemniaki i marchew obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą, by było jej w garnku trzy razy tyle, co warzyw. Zagotowujemy i dodajemy podzielonego na różyczki kalafiora. Oczyszczone i umyte kurki podsmażamy posolone na łyżce masła i dodajemy do zupy. Doprawiamy do smaku i gotujemy, aż warzywa i grzyby będą miękkie. Zabielamy słodką śmietaną.
