2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1487]

Zupa kapuśniak na żeberkach

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Pyszna zupa kapuściana aby wzbogacić smak zupy można dać kawałek kiełbasy parzonej lub wędzonego boczku

Zupa kapuśniak na żeberkach

Składniki:

Zupa kapuśniak na żeberkach

 

Sposób przygotowania:

Zupa kapuśniak na żeberkach
Do garnka wlewam wodę daję umyte żeberka ,obrane ziemniaki na ćwiartki daję pokrojoną w kostkę marchewkę daję pokrojoną w kostkę cebulkę przyprawy i nastawiam wywar. Ugotowaną dzień wcześniej kiszoną kapustę wyciskam z wody i daję do podgotowanej już zupy( wtedy gdy ziemniaczki będą już miękkie). Żeberka wyciągam już z ugotowanej zupy obieram od kości mięso kroję w kostkę i daję do zupy ,chwilę pogotować i gotowe .Podawać z chlebkiem pszennym.