Sposób przygotowania:
Zupa kapuśniak na żeberkach
Do garnka wlewam wodę daję umyte żeberka ,obrane ziemniaki na ćwiartki daję pokrojoną w kostkę marchewkę daję pokrojoną w kostkę cebulkę przyprawy i nastawiam wywar. Ugotowaną dzień wcześniej kiszoną kapustę wyciskam z wody i daję do podgotowanej już zupy( wtedy gdy ziemniaczki będą już miękkie). Żeberka wyciągam już z ugotowanej zupy obieram od kości mięso kroję w kostkę i daję do zupy ,chwilę pogotować i gotowe .Podawać z chlebkiem pszennym.
