Zupa koperkowa dayzi

Kości myjemy i obgotowujemy, dodajemy oczyszczoną i pokrojoną włoszczyznę, a następnie pokrojone w kostkę ziemniaki i liście laurowe i ugotować do miękkości. Mąkę i śmietanę razem mieszamy, dodajemy trochę wywaru, a następnie wlewamy do zupy i mieszamy. Doprowadzamy ponownie do wrzenia i przyprawiamy. Koperek drobniutką siekamy. Połowę wrzucamy do zupy, a drugą połową posypujemy już rozlaną do miseczek zupę. Smacznego.