Sposób przygotowania:
Zupa koperkowa z lanymi kluskami
Solimy, zalewamy zimną wodą i całość dobrze mieszamy (żeby nie było grudek). Do gotującej się zupy wlewamy mieszaninę jajka i mąki. Pod koniec gotowania wlewamy mleko. Doprowadzamy zupę do wrzenia, zdejmujemy z ognia i podajemy z dodatkiem śmietany.
