luna19

luna19

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 572]

Zupa krem cebulowa

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 8

zupa smaczna i rozgrzewająca.

Zupa krem cebulowa

Składniki:

Zupa krem cebulowa

 

  • porcja rosołowa z kurczaka ok 200-250 gr
  • 1 duża cebula
  • marchewka
  • pół puszki groszku
  • 1 średni ziemniak
  • natka selera
  • szczypta bazylii
  • 1 kostka bulionowa do zupy Kucharek

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem cebulowa
Kurczaka oczyścić zalać 1,5 l wody dodać cebulę i marchewkę i kostkę bulionową . Ugotować do miękkości. Porcję wyjąc i mięso oderwać od kości. Do bulionu dodać seler groszek i ziemniak .. Ugotować, dodać mięso i zmiksować wszystko blenderem. Doprawić do smaku. Udekorować kleksem śmietany i natką pietruszki. Podawać z grzankami.