Sposób przygotowania:
Zupa krem pietruszkowyETAP 1:
Cebulę obrać i drobno posiekać. Zeszklić na roztopionym maśle. Pietruszki obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Dodać do cebuli. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do cebuli i pietruszki.
Warzywa zalać wodą tak aby tylko je przykryć. Dodać przyprawy. Zagotować. Gdy warzywa będą miękkie dodać serek topiony i gotować aż się rozpuści. Wyjąć listek i ziele angielskie a zupę zblendować na jednolity krem.
Podawać na gorąco np. z grzankami.
