Zupa-krem szpinakowa

Warzywa obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wsypać do garnka. Obraną cebulę drobno posiekać, połączyć z warzywami, zalać wrzącą wodą i ugotować. Pod koniec gotowania dodać szpinak. Następnie zmiksować. Mąkę wymieszać z mlekiem, połączyć z zupą, zagotować. Dodać śmietanę, koperek, przyprawić do smaku, wymieszać. Podawać z grzankami.