lusi0125

lusi0125

Szef Kuchni
[Przepisów: 48]

Zupa krem z cebuli

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zupę cebulową należy podać z grzankami

Zupa krem z cebuli

Składniki:

Zupa krem z cebuli

 

  • 1 kg cebuli
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • masło
  • seler
  • sól
  • pieprz
  • serek topiony
  • vegeta
  • 2 łyżki maki
  • 2 łyżki śmietany
  • zielenina

Sposób przygotowania:

Zupa krem z cebuli
Cebule pokrój w piórka i uduś na maśle z dodatkiem soli. Jarzyny ugotuj w wywarze, zmiksuj wraz z cebulą na gładki krem.Następnie zagęść tym zupę.
Pół kostki masła utrzyj z mąką, zagotuj,dodaj serek topiony i śmietanę. Podawaj z grzankami zrobionymi z bułki.Gorące przelewaj na talerz posypując zieleniną jak natka pietruszki czy koperek.

Tagi:

mak