Sposób przygotowania:
Zupa krem z cukinii z grzankami
1. Cukinie i ziemniaki kroimy na kostkę.
2. Cebulę kroimy na drobną kostkę, a czosnek kroimy na cienkie plasterki.
3. Do garnka wlej trochę oleju i podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj cukinie i czosnek i smaż około 5 min. mieszając do zeszklenia cukinii.
4. Wlej bulion do garnka i dodaj ziemniaki i gotuj zupę do miękkości około 20 min.
5. W tym czasie przygotuj grzanki. Pieczywo na grzanki kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni z dodatkiem masła i wyciśniętego przez praskę 2 ząbkami czosnku.
6. Ugotowaną zupę miksujemy na gładki krem i w razie potrzeby dodajemy sól i pieprz do smaku i znowu zmiksuj chwilkę.
7. Zupę przelewamy na talerz posypujemy pestkami dyni i dodajemy chrupiące grzanki.
2. Cebulę kroimy na drobną kostkę, a czosnek kroimy na cienkie plasterki.
3. Do garnka wlej trochę oleju i podsmaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj cukinie i czosnek i smaż około 5 min. mieszając do zeszklenia cukinii.
4. Wlej bulion do garnka i dodaj ziemniaki i gotuj zupę do miękkości około 20 min.
5. W tym czasie przygotuj grzanki. Pieczywo na grzanki kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni z dodatkiem masła i wyciśniętego przez praskę 2 ząbkami czosnku.
6. Ugotowaną zupę miksujemy na gładki krem i w razie potrzeby dodajemy sól i pieprz do smaku i znowu zmiksuj chwilkę.
7. Zupę przelewamy na talerz posypujemy pestkami dyni i dodajemy chrupiące grzanki.
![Zupa krem z cukinii z grzankami. Zupa krem z cukinii z grzankami.](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_GALERIA_B/zupa-krem-z-cukinii-z-grzankami-542727.jpg)
SylaUla
edyta337
Dziękuję za miłe słowa :)
mocsłodkości
edyta337
Ja również uwielbiam :)