Zupa krem z groszku i sera

Pietruszkę, pora, cebulę umyć, pokroić w kostkę. Podsmażyć na maśle, podlać szklanką bulionu. Groszek ugotować w drugim garnku, dodać do warzyw, dodać kawałki mozzarelli, otować parę minut następnie wszystko zmiksować. Zupę doprawić solą, pieprzem i pietruszką. Na oleju usmażyć małe grzanki, serwować z zupą.