marchewka1412

marchewka1412

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 250]

Zupa krem z kalarepki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Można robić z mrożonej kalarepki

Zupa krem z kalarepki

Składniki:

Zupa krem z kalarepki

 

  • 4 kalarepki
  • 3 szklanki bulionu warzywnego ( może być z kostki )
  • pęczek koperku
  • 4 ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka słodkiej śmietanki
  • sól
  • pieprz
  • grzanki z bułki zrumienionej na oleju ( pokrojonej w kostkę )

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z kalarepki
Obrać kalarepki i ziemniaki i pokroić w kostkę. Zalać bulionem i gotować 30 minut. Zmiksować w malakserze ze śmietanką. Podgrzać. Dodać koper. Doprawić do smaku solą i pieprzem .Rozlać do bulionówek i podawać z grzankami.