Zupa krem z kurczaka

Jeżeli używamy cebuli to opalamy ją nad palnikiem gazowym lub z resztą warzyw opiekamy w piekarniku. Mięso, warzywa i przyprawy zalewamy 2 litrami wody i gotujemy na wolnym ogniu około 2 godzin, Odcedzamy. Mięso oddzielamy od kości, rozdrabniamy i razem z zupą, serkiem miksujemy blenderem na gładki krem. Doprawiamy do smaku musztardą, posypujemy posiekaną zieloną pietruszką i podajemy z grzankami. Smacznego!!