pszczola123

pszczola123

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Książka Kucharska: Zupy Hortex

Zupa krem z marchewki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Prosta, szybka, pyszna i rozgrzewająca zupa krem z marchewki z curry i gałką muszkatołową -nie tylko dla zająca.

Zupa krem z marchewki

Składniki:

Zupa krem z marchewki

 

  • 1x Marchewka kostka Hortex

  • Opakowanie mrożonki Hortex- marchewka w kostka

  • 1,5 litra bulionu

  • 2 średnie cebule
  • 150 ml śmietany kremówki

  • 2 łyżeczki curry
  • Szczypta gałki muszkatołowej
  • Sól i pieprz

  • Olej

Sposób przygotowania:

Zupa krem z marchewki
Marchewkę gotujemy w bulionie. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju, a następnie dodajemy do zupy. Dodajemy 2 łyżeczki curry, szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz. Całość miksujemy w blenderze. Dodajemy śmietanę kremówkę. Podając zupę, można ją udekorować kilkoma kostkami ugotowanej marchewki i cebulką smażoną.

Tagi:

marchewka